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元和盛的由來


       順治年間,爾袞旗下瓜爾佳氏家族受朝廷調派,至寧古塔衙門任職。并帶回釀酒秘方在寧古塔開設私家酒坊,所釀制的美酒供自家使用。釀出的酒口味清香濃郁,醇正甘美。故十里八村的官員、百姓紛紛前來“聞香取酒”。后清正五品官員關永生以關氏祖傳釀酒秘方為資本與他人合資,在寧古塔新城城東成立元和盛酒坊,以其獨特的釀酒工藝,所釀制美酒酒香聞名于寧古塔全城,被載入寧古塔史冊。


       黑龍江省瓜爾佳商貿有限責任公司生產的產品品嘗之后會讓您感到妙不可言,難以釋懷……在享用美酒的同時,可感受到其中無窮的故事文化樂趣。它古樸、自然、是白酒林中又一朵獨具芳香的奇葩!


健康元和盛


      順治年間至今,百年世代秘傳釀酒工藝與現代雜糧(高粱、水稻、小麥等)混蒸續糟、緩火蒸餾、量質擇酒與橡木桶窖藏工藝相結合,是傳統工藝與現代技術的結晶,更是一項白酒界的創舉。


      人們都知道酒窖存的時間越長越好喝,其原因就是通過長時間的窖存,酒中的醇(乙醇)被酯化,酸化,酒中的酯酸含量增加,從而改變酒質。這就是該酒清香濃郁、綿甜盈口、豐滿醇厚、柔和爽凈的原因。


      如此美酒,在經過橡木桶窖藏工藝,使酒的品質更加完美。因為橡木中含有單寧、木質素,在氧氣的作用下能改變酒的口味和顏色,形成單寧酸,這也是為什么該酒成淡黃色的原因。單寧:不僅對人體的血管有保護作用,并能保護動脈管壁,防止動脈硬化。而單寧酸能激活腦細胞再生,促進血液循環,這就是為什么喝完元和盛酒后會令人有興奮、醉意朦朧、飄然若仙,還不頭痛的主要原因。


我們是的使命是


     傳承中國酒文化,釀純糧酒,為飲酒、懂酒人士帶來健康!

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黑龍江省元和盛酒業座落于火山巖地貌美麗的鏡泊湖畔,歷史文化悠久的寧古塔古城。擁有百年的傳承歷史,是中國酒行業出口資質企業。
版權所有:黑龍江省瓜爾佳商貿有限責任公司
官方網址:http://www.jngyqp.com/
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